Tiramisunun tabanı için: 2025
- 1paketkedidili bisküvi
Tiramisu kreması için:
- 2adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 3su bardağısüt
- 200gramlabne
- 200gramkrema(1 kutu)
Kedidillerini ıslatmak için:
- 1,5yemek kaşığıgranül kahve
- 1,5yemek kaşığıtoz şeker
- 1,5su bardağıılık su
Tiramisunun üzeri için:
- 3yemek kaşığıkakao
Kedidilli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tiramisu yapımı için önce yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye aktarıp güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alıp pişirin. Pişirirken karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
- Kıvam alan muhallebinin içerisine kremayı ilave edip güzelce çırpın.
- Ardından labneyi de ilave ederek güzelce çırpın.
- Ardından kremayı dinlenmeye alın.
- Bisküvileri ıslatacağınız karışım için kahve, şeker ve suyu bir kapta karıştırın. Üzerine kremanın yarısını ilave edin.
- Küçük boy kare borcamın içerisine kedidili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
- Üzerine kremanın yarısını ilave edin.
- Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedidili dizin.
- Üzerine son kalan kremayı ilave edin.
- Spatula ile üzerini düzeltin.
- Ardından kakaoyu serpin.
- Dilediğiniz sayıda dilimleyin. Biz 6 dilim olmasını tercih ettik.
- Bu kedidilli tiramisu tarifi favoriniz olacak. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder