Tiramisu yapımı için önce yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye aktarıp güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alıp pişirin. Pişirirken karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
Kıvam alan muhallebinin içerisine kremayı ilave edip güzelce çırpın.
Ardından labneyi de ilave ederek güzelce çırpın.
Ardından kremayı dinlenmeye alın.
Bisküvileri ıslatacağınız karışım için kahve, şeker ve suyu bir kapta karıştırın. Üzerine kremanın yarısını ilave edin.
Küçük boy kare borcamın içerisine kedidili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
Üzerine kremanın yarısını ilave edin.
Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedidili dizin.
Üzerine son kalan kremayı ilave edin.
Spatula ile üzerini düzeltin.
Ardından kakaoyu serpin.
Dilediğiniz sayıda dilimleyin. Biz 6 dilim olmasını tercih ettik.
Bu kedidilli tiramisu tarifi favoriniz olacak. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder